Whey protein has many benefits, not just for athletes but for everyone. Since the process of building muscle as well as maintaining muscle requires tearing and repairing, an adequate consumption of protein is necessary. One of the main reasons why whey protein is so good for you is because it has a high bioavailability. This means it can be easily absorbed and used by the body in protein synthesis. The best natural food rich in protein is the egg as it has a BV of 100. Whey protein (may vary with brand) has a BV of 104.

Protein shakes and smoothies can become boring after a while so why not switch it up with these delicious muffins?

Ingredients

• 1.5c. almond flour
• 2 scoops whey protein (I use Vanilla LeanFit)
• 2Tbsp cocoa powder
• 2Tbsp baking powder
• 3 eggs
• 4-5Tbsp walden farms caramel syrup (depends on how sweet you like it)
• 1/8c. erythritol
• 1Tsp vanilla extract
• 4.5oz cream cheese
• Pinch of salt

Mix all ingredients together and bake for 10min on 350F.
Serves 12

Choklad och kola protein muffins

Vassleprotein har många fördelar, inte bara för idrottare utan för alla. Eftersom processen att bygga muskler samt behålla muskler kräver rivning och reparation krävs ett tillräckligt intag av protein. En av de främsta orsakerna till att vassleprotein är så bra för dig är att det har en hög biotillgänglighet. Detta innebär att den lätt kan absorberas och användas av kroppen i proteinsyntesen. De bästa naturliga livsmedel rika på protein är ägget som den har en BV 100. Vassleprotein (kan variera med varumärke) har en BV 104.

Protein shakes och smoothies kan bli tråkigt efter ett tag, så varför inte slå upp det med dessa läckra muffins?

Ingredienser

• 1.5c. mandelmjöl
• 2 skopor vassleprotein (jag använder Vanilla LeanFit)
• 2tbsp kakaopulver
• 2tbsp bakpulver
• 3 ägg
• 4-5Tbsp walden gårdar karamell sirap (beroende på hur sött du gillar det)
• 1/8c. erythritol
• 1tsp vanilj
• 4.5oz gräddost
• Nypa salt

Blanda alla ingredienserna och grädda i 10 min på 350F.
tjänar 12